Entre
las tradiciones tenemos:
-La Fiesta de Uva en Cascas:
En el pueblo de Cascas y la
provincia de Gran Chimú. Para ello se vienen ultimando detalles de lo que serán
los festejos entre los días 25 y 29 de julio, cuya finalidad es promover la importancia
y el consumo de este fruta. Así como demostrar al visitante todas las
variedades de uva y el fino vino que produce actualmente Cascas. En la fiesta
de uva se da degustación distintas clases de vino, tambien hay reinas las
cuales pasan por la plaza de armas.
-Celebración de la Semana Santa:
Es el recuerdo de la vida
muerte y resurrección de Jesús, ese acontecimiento resalta mas en el
vía crusis por que es el camino hacia la cruz, y en algunas iglesias lo actúan
y lo hacen como si fuera en vivo, el momento que que fue
crucificado.
-El festival de la Marinera:
Es uno de los bailes peruanos
mas hermosos que existen esta danza a dado lugar a una fiesta que se realiza en
trujillo cada cierto tiempo, 20 y 30 de enero donde la cuidad se viste de gala
para recibir a danzantes que muestran su arte con suma destreza.
la marinera es coqueta
bailarina, luce un vestido finalmente elaborado con muchos vuelos y una blusa
bordada y con motivos de su región.
-Señor de la Estrella de las Nieves celebración
tradicional del Cuzco:
Es uno
de los mayores eventos masivos realizados en los andes cusqueños, El Culto al
Cristo pintado en la roca y al Apu Ausangate son muestra palpable del
sincretismo religioso que los pobladores aceptan y en el cual depositan su fe,
por prosperidad y buena salud.Qoyllur Ritti es un término quechua cuyo
significado es “estrella de la nieve”. El Santuario en el que se rinde culto es
una Capilla cubierta por techo de Calamina y paredes de material noble.
-Procesión del señor de los milagros:
Es un acto de Fé, tambien la primera procesion fue a raíz del
terremoto de 20 octubre de 1687. Sebastián de Antuñano sacó una réplica de la imagen y junto
a devotos congregados en su ermita, que habían buscado refugio, recorrieron las
principales calles de Lima. el primer aniversario del terremoto del 28 de
octubre de 1746, la imagen tomará la costumbre de salir el 28 de octubre,
visitando calles, templos, monasterios y hasta ramadas. Hoy día, un mar morado
sigue devotamente al Señor de los Milagros, portado en andas avanza lentamente.
Va bamboleante y haciendo venias. De balcones antiguos y edificios modernos,
decorados con guirnaldas y cadenetas con clásicos colores blanco y morado; caen
lluvia de pétalos y papel picado para festejar su presencia.
Entre las costumbres tenemos:
-Preparar todos los lunes el
shambar:
es una menestra de frijoles, habas y trigo , donde predomina este último; sopa campesina tradicional de la cocina norteña; lleva pequeños trozos de carne de chancho (el pellejo de chancho andino) y jamón ahumado o serrano.Una mixtura sin igual que representa con orgullo a la cocina propia de Trujillo; se condimenta con ajos, cebolla, ají colorado y ají panca, comino y hierba buena; se sirve con “cancha”. Plato agrícola que se toma los días lunes para empezar con mucha energía la jornada del campesino.
- Ir a misa todos los domingos:
Hoy en día las personas tienen poco tiempo para dedicarse a las cosas de Dios, por que prefieren lo material que lo espiritual, para conocerlo y entenderlo. La Iglesia, consciente de que si sus miembros no conocen a Dios no podrán cumplir con la misión que les ha sido encomendada, ha querido asegurar que se le dedique un tiempo a la semana a este conocimiento y ha dado un mandamiento para darle un sentido religioso a nuestro descanso en el que se nos recuerda : "Oir misa entera todos los domingos y días de precepto".
-Ir a la la playa en verano:
Es una costumbre mas que todas las personas lo acostumbran hacer por que quieren ir a bañarse. a sentir el sol , rociarse mas de gente, y disfrutar del mar.
-Pelea de gallos cada fin de semana:
Lo acostumbran hacerlo los fines de semana cada participante lleva su gallo y lo hacen pelear por lo cual apuestan una buena suma de dinero, el ganador lleva el dinero y su gallo, el perdedor lleva a su gallo muerto por que muchas veces se mueren desangrados.
-Comer turrón en las fiestas del
señor de los milagros.
Autora: Alva Arteaga Jenifer
